こんにちは。
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今日も引き続き暑いです💦
昨日は金杯の査定がありましたが、、、
残念ながらほとんどが、金杯の底にK24GPと刻印があります。
GPとはgoldplated 金メッキと言う意味です。
檜の木箱に収められて、立派な佇まいなのですが、、、それはメッキです。
お客様もガッカリ、、、
よく、勤続30年とか、会社創立40年とか、そうしたお祝い事に使われますね。
さて、気持ちをスカッとさせるために、ウナギを食べました。
たま～に、吉野家の牛丼みたいに無性に食べたくなる食べ物の一つ。
ただ、やや高いので牛丼みたいに気軽にとはいきませんが、中国産だって、それなりの味です。
充分、充分。
しかし、ウナギに梅干しは良くないとありますが、本当なのでしょうか？
以前に本当のウナギを食べたことがあります。
あ、中国産もほんとうのウナギなんですが、国産のウナギだとなんか、本当のウナギのように思えます。
まず、国産はふっくらとしています。
そして、香ばしい炭の香りがたまりません。
ほろ苦い肝吸いで流すのには惜しいですが、ウナギを喉の奥に流し込みます。
また、あのタレがいいですね。
舌に甘く纏わりつく味わい、そして、ピリッとくる山椒。
何と言っても、厚い旨みがある。
スタミナを貰っている充実感もある。
しかし、味は不思議なもので、その人の味覚のセンスにも依るのでしょうが、「美味しい」ものにはなかなか巡り合えないものです。
ラーメン、日本そば、イタリアン、中華、居酒屋、いろんなお店がありますが、「これはっ！」と言うお店に出会うことはごく稀です。
逆に言えばそれだけ、味と言うものの深さがそこにはあるのかも知れません。
まあ、お腹が空いていれば何でもおいしく食べれる訳ですが。
子供の頃、晩御飯食べてて「うまくないなあ～」なんて言うと、母親が「腹が減ってないからだ」なんて言われたものですね。
時代が移り変わり、飽食の時代になり、人は贅沢になったのかも知れません。
いや、確かに贅沢になったのですね。
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